给侄子送行的午餐

大侄子中午办下来去德国的签证，过来告别，在我家住了一晚上，吃两顿饭。这是我们为他准备的午饭，因为每盘菜的量很大，两个素菜没有做。

这是羊腿炖白萝卜，用高压锅清炖的，将近四斤羊肉呢。只是放盐少了些，影响了味觉，后来又加上些咸盐味道就好多了。

也是清灼白虾，活蹦乱跳的虾米，就加盐和葱姜蒜煮几分钟就OK了。

Quote教师警察发表于 2014-11-17 18:59
也是清灼白虾，活蹦乱跳的虾米，就加盐和葱姜蒜煮几分钟就OK了。

老师好厨艺啊！不知道什么时候能尝到老师的手艺呵呵！呵呵

Quote教师警察发表于 2014-11-17 18:59
也是清灼白虾，活蹦乱跳的虾米，就加盐和葱姜蒜煮几分钟就OK了。

看了有了食欲呵呵！

Quote名扬滨苏发表于 2014-11-17 19:05
老师好厨艺啊！不知道什么时候能尝到老师的手艺呵呵！呵呵

我也在学习厨艺呢。有机会咱们一起切磋？手机不好上图，还有几样菜呢。

这是石花菜炒肉片，石花菜是我姐姐在新疆山里采的，从石头缝里长出来的苔藓类食物，泡发后洗净，用五花肉和大葱共炒，香的很。

这是石花菜炒肉片，石花菜是我姐姐在新疆山里采的，从石头缝里长出来的苔藓类食物，泡发后洗净，用五花肉和大葱共炒，香的很。

这是我自己制作的肉皮冻，吃着放心呗。

这是我自己制作的肉皮冻，吃着放心呗。

隐士先生真是好口福！{:soso_e124:}

清炖、清灼，健康美食🙂

看起来让人很有食欲啊！

隐士先生一辈子的口福。

Quote迦南地发表于 2014-11-17 19:47
隐士先生真是好口福！{:soso_e124:}

我最近几年开始喜欢学习烹调了

Quote亦柔发表于 2014-11-17 21:03
看起来让人很有食欲啊！

是啊，一早起来去早市采购，都很新鲜的。早起的鸟儿有虫吃。

Quote蓓儿发表于 2014-11-17 20:27
清炖、清灼，健康美食

石花菜炒肉我是第一次学做，姐姐说我应当把肉和葱段都切成和石花菜一样的小丁，就配套了。

基本都是肉啊，看来出国挺苦啊:lol

好吃，眼馋！😛

Quote教师警察发表于 2014-11-17 19:46
这是我自己制作的肉皮冻，吃着放心呗。

流口水了。:dizzy:

一看，感觉饿了！:lol