爱是喜欢 【咖喱鱼丸】1.锅热后倒入油,切好的洋葱粒或蒜末入锅小火炒香。2.倒入鱼丸翻炒片刻,加少许水没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开。3.转中小火,倒入适量椰浆搅匀。4.待汤汁浓稠后,加入少许盐即可关火。5.鱼丸穿上竹签可直接食用,也可浸泡片刻使其更入味。