静流 本帖最后由 静流 于 2013-7-22 11:56 编辑 脆皮炸鲜奶 牛奶中加白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀，倒入锅中，小火加热；将奶糊装进容器内，放入冰箱；将凝固的奶糕切成小块，面粉中加入泡打搅拌均匀，加入清水，搅拌成糊状；热油锅，将奶糕放入糊中均匀蘸一层，然后放入油中，外皮炸脆时即可。
