本帖最后由 南山夜话 于 2014-8-25 20:48 编辑
美景、美照片！
网上资料：
赤碱蓬，是石竹目黎科碱蓬属草本植物，耐盐碱，植株矮小，叶子繁密，形同珊瑚，因此日本人称它为珊瑚草。在我国，民间又叫它盐吸菜、黄细菜、碱蓬草、荒碱菜、黄蓿菜等等。据说其营养价值很高，初春的嫩茎叶，含有二十多种人体必不可少的氨基酸，对高血压、心血管病、糖尿病等当代的“富贵病”患者，具有很高的药用价值。而我所熟知的是，采集赤碱蓬的籽，晒干，掺到玉米面里蒸窝头，口味很不错(因为有咸味)。小的时候，由于家里的粮食不够，每到秋天，爸爸就会带我们到海滩或盐滩采摘这种暗红色的草籽，掺到窝头里，以补充粮食的不足。
