平安珮 Quote素心 发表于 2014-9-21 15:18 姐,饼子不对,你做的饼子是把面擀成一个大圆然后用刀切的吧?正宗的饼子是用手把面团成个小圆,然后扁扁的 ... 我家锅小,还有就是没有擀面杖,我在案板上用茶杯滚出来的面皮子,然后刀切!:lol
云之梦 本帖最后由 云之梦 于 2014-9-22 13:30 编辑 Quote平安珮 发表于 2014-9-21 15:47 我家锅小,还有就是没有擀面杖,我在案板上用茶杯滚出来的面皮子,然后刀切! 构成“创新”的了! 烹调是一门艺术,我也开始自己学着做一些新菜了。