版纳游记之11--版纳亲历采茶

教师警察 2014-11-23 9847

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普洱茶,是很多人的至爱。买几饼普洱留着,年头越多茶味越好。








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  • 教师警察 2014-11-23
    2
    附件: 19838


    这次去版纳,利用隐士在路边拍照梯田上的机会,便和路边兼营饭馆的一对夫妻攀谈,了解普洱茶的采摘与加工,收获甚大。

    他们领我来到梯田的茶树边,告诉我这些就是普洱茶,并告诉我每年只有冬天的两个月停止采茶,其他时间隔几天就采一次,循环往复。只是开春时采摘的茶叶价格最好。



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  • 教师警察 2014-11-23
    3
    这对夫妻都是少数民族,妻子是拉祜族,丈夫是布朗族,家里有两亩茶田,还在路边开个小饭馆招待过路的司机们吃饭。

    热情的拉祜族妹妹拉着我爬上她家的茶田,给我示范如何采茶,准确地说采哪些茶叶小苗,掐几个小叶子的长度等、我也学着掐了几个茶叶尖、



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    附件: 19840





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  • 教师警察 2014-11-23
    4
    她告诉我,他们采了茶后如果天气好,就将茶叶炒熟了晒干,有人专门收这种加工过的普洱茶,收回去压成茶饼发酵,再卖茶饼。如果天气不好,他们就将采摘的鲜茶叶直接卖给收茶的人,收茶人再自己加工-----

  • 教师警察 2014-11-23
    5
    女主人带我去了他们的工作间,屋里有采茶的背篓以及晒茶的大笸箩,还有几大袋子她炒熟晒干的茶叶。

    我很差异,普洱茶不是越陈越好吗,为何她留这么多晒干的茶叶?她说这些茶叶她不卖,就是自己喝的,还有给来饭馆吃饭的过路司机们沏茶用的。

    原来这就是最原始的普洱熟茶!她热情邀请我去饭馆给我沏茶尝尝,我婉言谢绝,不想耽误时间,还有一个景点没有参观呢。没想到,她竟然拿出一个塑料袋,装了多半斤熟普洱茶送给我,我想给她留下钱,她说什么也不收,说两人相遇就是缘分,让我带回北京给亲朋友好友们尝尝。


    附件: 19836
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  • 教师警察 2014-11-23
    6
    上面说的茶树是灌木科的,也就半人高,是茶农为了采茶方便二不断修剪茶树形成的“灌木丛”。


    那天下午我们还参观了哈尼文化园,那里的茶树比较高,茶农采茶要爬树,或者用一个木杆搭在茶树半腰,以便采茶人踩着木棍采茶----

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    那里还有将樟树与茶树种在一起的树林,蜜蜂在两种树的花间飞翔,使茶树有了樟树的香味,而且樟树能给茶树遮阴,使茶树少些病虫害等等。


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    茶农们将菜叶采集后自己加工,利用这种石头磨具将普洱茶压成饼子,发酵后出售。为了保证每个饼子的分量相同,他们要把茶叶用电子称按同一分量称出来,然后再压成茶饼------
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  • 亦柔 2014-11-23
    7
    Quote教师警察 发表于 2014-11-23 22:21
    女主人带我去了他们的工作间,屋里有采茶的背篓以及晒茶的大笸箩,还有几大袋子她炒熟晒干的茶叶。

    我很 ...


    很淳朴的茶农啊!

    普洱茶也是俺的最爱,冬天喝暖胃,饭后喝解腻,冷饮热饮都行,存放简单,越陈越香。
    居家过日子,真想不出还有什么茶比普洱优点更多的了:lol
  • 老警 2014-11-24
    8
    一南一北两个人通过旅游结识也算是萍水相逢吧,你看那两人的眼神、那姿态、那脸型多么像是一对姐妹啊。
  • 猛虎1 2014-11-24
    9
    图四---------像跳探戈!;P
  • 飞虎 2014-11-24
    10
    Quote猛虎1 发表于 2014-11-24 11:02
    图四---------像跳探戈!


    形象,赞一个!!:handshake
  • 老警 2014-11-24
    11
    我估摸着这片片是隐士拍摄的,如果真的是那样,你有剽窃嫌疑。:lol
  • 教师警察 2014-11-24
    12
    Quote老警 发表于 2014-11-24 08:50
    一南一北两个人通过旅游结识也算是萍水相逢吧,你看那两人的眼神、那姿态、那脸型多么像是一对姐妹啊。


    是的,这就是缘分呢!
  • 教师警察 2014-11-24
    13
    Quote猛虎1 发表于 2014-11-24 11:02
    图四---------像跳探戈!


    我刚发现呢:)
  • 教师警察 2014-11-24
    14
    Quote老警 发表于 2014-11-24 14:50
    我估摸着这片片是隐士拍摄的,如果真的是那样,你有剽窃嫌疑。


    文字是我的原创,图片剽窃他的不为罪:lol
  • 成天 2014-11-24
    15
    真不错,这才是最放松的旅游
  • 教师警察 2014-11-24
    16
    Quote成天 发表于 2014-11-24 18:05
    真不错,这才是最放松的旅游


    这次的跟团游几乎变成自由行,可以四处停车拍照,确实很幸运的。
  • 成天 2014-11-24
    17
    Quote教师警察 发表于 2014-11-24 19:01
    这次的跟团游几乎变成自由行,可以四处停车拍照,确实很幸运的。


    是呀,太紧张了就成了长征了,没啥意思
  • 日出初光 2014-11-24
    18
    我也要去版纳,也要去看人家采茶,然后再说不喝茶,等着送半斤给我打包:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q
  • 吉利顺子 2014-11-25
    19
    Quote老警 发表于 2014-11-24 14:50
    我估摸着这片片是隐士拍摄的,如果真的是那样,你有剽窃嫌疑。


    一张图片算什么,连隐士这个大活人还是教师的呢!
  • 吉利顺子 2014-11-25
    20
    Quote日出初光 发表于 2014-11-24 22:30
    我也要去版纳,也要去看人家采茶,然后再说不喝茶,等着送半斤给我打包


    采茶姑娘要不要也一同打包回来?:lol
  • 老警 2014-11-25
    21
    Quote吉利顺子 发表于 2014-11-25 14:40
    一张图片算什么,连隐士这个大活人还是教师的呢!


    两码事啊,不能混为一谈啊。:lol
  • 猛虎1 2014-11-25
    22
    Quote教师警察 发表于 2014-11-24 17:33
    我刚发现呢


    好------------自然,温馨,艺术!:victory:
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