小鱼贴饼子面像不错，印象中，饼子应该是玉米面的，你给改良了？

俺爱吃的东东。:lol

Quote云之梦 发表于 2014-9-21 13:37
小鱼贴饼子面像不错，印象中，饼子应该是玉米面的，你给改良了？

我喜欢吃面食！:lol

姐，饼子不对，你做的饼子是把面擀成一个大圆然后用刀切的吧？正宗的饼子是用手把面团成个小圆，然后扁扁的贴在锅的周围。

Quote素心 发表于 2014-9-21 15:18
姐，饼子不对，你做的饼子是把面擀成一个大圆然后用刀切的吧？正宗的饼子是用手把面团成个小圆，然后扁扁的 ...

我家锅小，还有就是没有擀面杖，我在案板上用茶杯滚出来的面皮子，然后刀切！:lol

Quote平安珮 发表于 2014-9-21 15:47
我家锅小，还有就是没有擀面杖，我在案板上用茶杯滚出来的面皮子，然后刀切！

姐，你真有才，服了。

Quote素心 发表于 2014-9-21 15:57
姐，你真有才，服了。

哈哈，好玩罢了！

饼子是发面还是死面啊！
妹妹那儿没有玉米面吗？

饼子是发面还是死面啊！
妹妹那儿没有玉米面吗？

Quote吉利顺子 发表于 2014-9-21 17:24
饼子是发面还是死面啊！
妹妹那儿没有玉米面吗？

不发面，很有劲道！

不喜欢玉米面的甜味

本帖最后由 云之梦 于 2014-9-22 13:30 编辑

Quote平安珮 发表于 2014-9-21 15:47
我家锅小，还有就是没有擀面杖，我在案板上用茶杯滚出来的面皮子，然后刀切！

构成“创新”的了！

烹调是一门艺术，我也开始自己学着做一些新菜了。

当做玩，而不是操劳，你会觉得生活很有乐趣！